Légumes

Riz et légumes




 

Légumes

48 Dal tarka   Curry aux lentilles, épices avec beurre (Yellow lentils with tarka of onion in butter)  6.50€ 
49 Mixed vegetables   Légumes variés sautés aux épices(Mixed vegetables with mild spices)  6.50€ 
50 Baingan bharta   Aubergines grillées, épluchées et cuites aux épices (Egg plant with tarka of tomatoes, onions
and  spices)
 
7.00€ 
51 palak paneer   Des épinards au fromage (Spinach with cottage cheese)  7.00€ 
52 Aloo ghobi   Les pommes de terre à la choux fleur (Potatoes with cauliflower )  7.00€ 
53 Aloo palak  Pomme de terre et épinard avec crème fraîche et sauce légère(Potatoes with spinach prepared with fresh cream and mild sauce)  7.00€ 


Biryani et les Riz

54 Vegetable Biryanis   Biryani de légumes variés sauce ail, oignons, gingembre, fruits secs (Vegetables cooked with basmati rice, saffron,
sauce garlic, onions, ginger)
  
9.00€ 
55 Lamb Biryanis   Agneau cuit dans du yaourt puis étuvé avec du riz basmati (Lamb cooked with basmati rice, saffron
with authentic spices)
 
13.00€ 
56 Chicken Biryanis    Poulet cuit dans du yaourt puis étuvé avec du riz basmati (Chicken cooked with basmati rice, saffron
with authentic spices)
 
12.00€ 
57 Prawn Biryanis   Crevettes cuites dans du yaourt puis étuvées avec du riz basmati (Shrimps cooked with basmati rice, saffron
with authentic spices)
 
15.50€ 
58   Riz nature
Riz basmati
3.00€
 
59 Riz pillaô Riz au safran
3.50€ 
60 Kashmiri pillaô   Riz, petits pois, cajou et raisins
4.50€€ 
61 Sabzy pillaô Riz et légumes
4.50€